. Померанец. Полезные свойства фрукта, фото и описание
Главная страница   •   Экзотические фрукты   •   Померанец. Полезные свойства фрукта, фото и описание

Померанец

Померанец - это ягодообразный плод, вырастающий на одноименном дереве семейства цитрусовых. Плод имеет в диаметре около семи сантиметров.померанец

Как правильно чистят и едят померанец?

Толстая, бугристая кожура этого фрукта легко отделяется от мякоти. Что касается мякоти, то она собрана в дольки и имеет кисловатый, немного горький вкус. Плоды померанца широко используют в традиционной европейской кухне. В частности, из них готовят цукаты, джемы и желе, прочие сладости, а также соусы и напитки, в том числе алкогольные. Плоды померанца содержат целый спектр органических кислот, включая салициловую, яблочную и лимонную. Незрелые плоды содержат очень ценное эфирное масло.

Полезные свойства померанца.

Померанец имеет ярко выраженные противовирусные свойства. Кстати, фрукт съедобен и в свежем виде, но таким образом его практически не употребляют из-за специфического вкуса. Основная область использования померанца - кулинария. Например, рождественская выпечка в обязательном порядке использует цукаты из померанца. А эфирное масло широко используется и в народной медицине, и в косметологии.

Все экзотические фрукты: названия, фото и полезные свойства.

померанец


 

You have no rights to post comments

Ещё материалы по этой теме