. Дуриан. Полезные свойства фрукта, фото и описание.
Главная страница   •   Экзотические фрукты   •   Дуриан. Полезные свойства фрукта, фото и описание.

Дуриан

Дуриан - это тропическое растение, относящееся к семейству Мальвовых. Этот фрукт наиболее популярен в странах Юго-Восточной Азии, откуда, кстати, он родом. Средний размер шарообразного плода, густо усеянного шипами, составляет около двадцати сантиметров. Весит средний плод около двух килограмм, но бывает доходит до 7-8 кг.Дуриан

Дуриан сочетает в себе восхитительный вкус, напоминающий смесь банана, манго, заварного крема, ванили и папайи, с отвратительным запахом (смесь тухлого сыра, гнилого лука и давно ношеных нестираных носков), из-за которого дуриан на его родине даже запрещают вносить в некоторые общественные помещения. Тем не менее, благодаря своим вкусовым качествам этот плод не утрачивает популярности. Мякоть дуриана может употребляться отдельно как десерт или же являться компонентом в рецептах выпечки и напитков. Семена также съедобны - их используют как приправу.

Дуриан часто продается разделанным на дольки и упакованным в полиэтиленовую плёнку. Продаются даже конфеты с запахом и вкусом дуриана.

Полезные свойства дуриана.

Дуриан единственный из всех съедобных плодов имеет в своем составе органическую серу, которая входит в целый ряд аминокислот и гормонов. Плод обладает сильным бактерцидным действием, вследствие чего широко используется в рецептах народной медицины. Однако и употреблять его можно не всем. В частности, существует запрет на употребление дуриана беременным и кормящим женщинам, а также лицам в состоянии алкогольного опьянения. Также дуриан является сильным афродизиаком.

Все экзотические фрукты: названия, фото и полезные свойства.

Дуриан

 

You have no rights to post comments

Ещё материалы по этой теме